Natur- und Tierschutz

Der Name SALEM (= Friede) beinhaltet für uns auch den Anspruch, im Einklang mit der Natur und Umwelt zu leben.

In unserer Landwirtschaft und Gärtnerei arbeiten wir nach biologisch-organischen Prinzipien, das heißt ohne Verwendung von Kunstdünger und chemischen Spritzmitteln.

Darüber hinaus schaffen wir in unserer unmittelbaren Umgebung unter anderem durch das Anpflanzen von Hecken und Anbringen von Vogelnistkästen die Voraussetzungen für eine gesunde Natur und Umwelt.